滷肉飯之前我做過用絞肉的，跟食譜裡面用五花肉的口感不太一樣。但五花肉版本真的很好吃耶!
即使是五花肉也不會感覺到膩。
步驟很簡單，最難的步驟就是買五花肉回來切成一條一條的。哈!
平常我很少買這麼大塊的肉，也很少這樣一條條的切，下次還是問問豬肉攤老闆可不可以直接幫我切好了!
先來看看成品照
－－－－－－－－－－－－－－－－－
「琳達公主的廚房筆記」
新書79／任選2本75折
－－－－－－－－－－－－－－－－－
步驟一 準備需要材料，翻開課本第102頁。
步驟二 先把豬肉放鍋裡煮熟，不用放油。待肉熟然後下佐料。
步驟三 所有材料滾了以後我放入電鍋內繼續煮。
步驟四 很快、很輕鬆的。滷肉完成了。
步驟五 可以加入白煮蛋跟豆干，平常當配菜真的很方便也很下飯喔!(電鍋煮白煮蛋非常方便)
===試吃時間===
可愛: 這次滷的比上次好吃耶!
可人: 真的，這次滷得比上次好吃!(你是鸚鵡嗎?)
喝水也會胖: 一個人的中餐不知道吃甚麼的時候，滷肉飯、滷肉冬粉、滷肉面，真是我的好朋友呀!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
